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Progetti conclusi

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contatti

Consorzio Osservatorio dell'Appennino Meridionale

Università degli Studi di Salerno

Via dell'Osservatorio, 1

84084 Fisciano (SA)

tel: 089964449

fax: 089968729

e-mail: segreteria.appennino@unisa.it

Codice fiscale e Partita IVA 03607980657

Gli uffici sono aperti dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00.

Monitoraggio dei processi produttivi a rischio di estinzione dell'Appennino Campano

  • SPONSOR
Regione Campania, Assessorato Agricoltura Settore Foreste
 
  • OBIETTIVI
Valorizzazione delle produzioni alimentari minori dell’Appennino Campano, mediante la ricognizione, catalogazione, descrizione (dal vivo e in termini scientifici) dei processi produttivi selezionati, acquisizione al Centro di Documentazione dell’Osservatorio, divulgazione.
Collaborazione con le CC.MM. per ulteriore monitoraggio.
 
  • STATO DEL PROGETTO
Concluso. Disponibile c/o Centro di Documentazione l'elenco prodotti e processi a rischio di estinzione.